Nepečený arašídovo-kávový dort

Doba přípravy: 30 minut

Ingredience:

Korpus:

• 60 g jáhlové pukance
• 200 g arašídový krém 4Slim
• 60 g lyofilizované jahody plátky 4Slim
• 50 g lyofilizované maliny celé 4Slim
• 40 g lyofilizované švestky (namočíme)
• 3 PL Čekanko javorový firsirup 4Slim
• 3 PL  kokosové mléko

Krém:

• 1 litr mléka
• 2 ks vanilkový pudink
• 1 PL rum
• 2 PL káva instatní
• 250 g tvaroh
• 10 g želatina
• 4 PL BIO kokosový cukr 4Slim

Ozdoba:

• jedlá růže
• meduňka
• lyofilizované jahody plátky 4Slim

Postup:

Všechny ingredience na korpus smícháme a vtlačíme do silikonové formy na  dorty, můžete použít různé tvary. Uvaříme pudink s mlékem, přidáme rum, kávu a kokosový cukr. Po uvaření necháme pudink na chvíli vychladnout a přidáme tvaroh. Želatinu připravíme dle návodu. Nalijeme k pudinku s tvarohem a vše důkladně promícháme nejlépe mixérem. Nakonec krém nalijeme na připravený korpus a necháme vychladnout, nejlépe přes noc. Nebo můžeme nechat v mrazáku a máme výborný osvěžující dezert.