Ořechové řezy s karamelem

Doba přípravy: 40 minut

Ingredience:

Těsto:

• 150 g špaldová mouka
• 60 g lískooříšková mouka
• 90 g BIO tapioková mouka 4Slim
• 2 g kypřící prášek bez fosfátů
• špetka soli
• 50 g másla
• 140 ml kefír
• 2 PL Čekankový sirup originál 4Slim
• 1 vejce

Ozdoba:

• BIO kešu drcené ořechy 4Slim
• rozdrcené oříšky (para,lískové oříšky)
• Čekankový topping slaný karamel 4Slim

Postup:

Všechny ingredience na těsto - mouky, prášek, sůl, kefír, sirup, máslo, smícháme dohromady a necháme odležet na 15 min. Odleželé těsto rozdělíme na dvě části, každou část rozválíme na pláty, které potřeme bílkem. Těsto srolujeme do tvaru rolky. Krájíme nožem šikmé kousky, které ukládáme na papírem vyložený plech. Vrch potřeme žloutkem a ozdobíme oříšky. Pečeme na 175 stupňů 20-25 min. Nakonec ozdobíme kešu a karamelovým toppingem.