Ořechové bábovičky s krémem

Doba přípravy: 60 minut

Ingredience:

Těsto:

• 100 g mandlová mouka 4Slim
• 100 g mouka špaldová
• 3 ČL kypřící prášek bez fosfátů
• 2 PL Čekankový agávový fitsirup 4Slim
• špetka soli
• 50 ml kokosový olej
• 100 ml kefír nebo mléko
• 2 vejce

Krém:

• zakysaná smetana nebo tvaroh
• jahodový lyofilizovaný prášek 4Slim

Ozdoba:

• BIO kešu drcené 4Slim
• lyofilizované jahody plátky 4Slim
• meduňka
• vanilkový necukr 4Slim
• Čekankový topping jahoda 4Slim

Postup:

Troubu předehřejeme na 175 stupňů.
Nejdříve smícháme všechny suché ingredience, poté přidáme zbytek a důkladně promícháme. Naplníme silikonové formičky na bábovičky a pečeme 20 min. Zatím připravíme náplň, smícháme tvaroh s jahodovým práškem a podle potřeby zředíme se zakysanou smetanou. Po upečení necháme bábovičky vychladnout. Potom střed bábovičky naplníme krémem. Ozdobíme kešu ořechy, jahodami, meduňkou, vanilkovým necukrem a jahodovým toppingem.