Mini dortík čoko-kokos

Ingredience:

Korpus:

• 4 vejce
• 2 PL jogurt
• 1,5 hrnek mandlová mouka 4Slim
• 1 PL přášek do pečiva bez fosfátů

Krém:

• 1 PL BIOnuta lískooříško á pomazínka 4Slim
• 3 PL Čekankový topping slaný karamel 4Slim
• 200 g mascarpone
• 150 ml smetana
• 50 g tvaroh
• želatina červená dle návodu

Ozdoba:

• Frankonia hořká čokoláda (rozehřátá)
• Frankonia bílá čokoláda (nastrouhaná)
• BIO kokos strouhaný 4Slim
• vlašský ořech

Postup:

Všechny ingredience na korpus smícháme a vlijeme do silikonové formy o průměru 7cm.
Pečeme na 170 °C  cca 20-25 min.
Na krém vyšlehejte bionutu, topping, mascarpone, tvaroh a postupně přidávejte  želatinu.
Spodní korpus naplníme krémem, poté dáme zase korpus a polijeme horkou čokoládou.
Nakonec ozdobíme kokosem, bílou čokoládou a ořechy. Před podáváním  necháme dortík odležet na 2 hodiny.