Toskánský koláč Castagnaccio z kaštanové mouky

Ingredience:

• 300 g BIO kaštanová mouka 4Slim
• 1 PL BIO olivový olej 4Slim
• 350 ml vody
• 1 PL Čekankový sirup originál 4Slim
• 90 g rozinky
• 60 g BIO piniový oříšek 4Slim

Postup:

Troubu předehřejte na 170 °C.
Namočíme rozinky do vody, aby nabobtnaly. Do mísy prosejte kaštanovou mouku a přidávejte vodu. Postupně přidáme olej, Čekankový sirup a rozinky. Ne všechny, pár nechte na povrch. Dortovou formu vymažte olivovým olejem a vlijte těsto. Povrch posypejte piniovými oříšky, rozinkami a lístky rozmarýnu. Pečeme 35 - 40 min.
Nechte vychladnout ve formě. Po vychladnutí můžeme podávat.

Dobrou chuť!