Makové muffiny

Ingredience

Těsto:

• 80 g celozrnná špaldová mouka
• 60 g mletý mák
• 120 ml mléko
• 3 vejce
• 50 g BIO ovesné vločky 4Slim
• 1 ČL kypřící prášek bez fosfátů
• 3 PL Čekankový sirup originál 4Slim

Poleva:

Frankonia čokoláda bílá

Frankonia čokoláda mléčná

Postup:

Ve větší míse promíchejte suché ingredience - mouku, mák, ovesné vločky a kypřicí prášek. V jiné míse prošlehejte mokré ingredience - mléko, vejce, čekankový sirup. Mokrou směs vlijte do mísy se suchými ingrediencemi a vše promíchejte. Těsto přeléváme do formy na muffiny. Připravené muffiny pečeme na 170 °C cca 25 - 30 min. Muffiny necháme vychladnout a polijeme čokoládovou polevou.