Donut muffiny

Těsto:

• 150 g mandlová mouka 4Slim
• 65 g máslo
• 2 vejce
• 2 ČL kypřicí prášek do pečiva bez fosfátů
• 1 muškátový oříšek
• 100 ml smetana čerstvá
• 1 ČL bourbonská vanilka přírodní aroma 4Slim
• 3 PL třtinový Keto sirup 4Slim

Ozdoba:

• 2 PL máslo
• 1 PL vanilkový necukr 4Slim
• 1 ČL BIO skořice mletá 4Slim

Postup:

Předehřejte troubu na 160 °C. Plech na muffiny vyložte papírovým košíčkem. Do rozpuštěného másla v menší misce dejte smetanu, třtinový Keto sirup, vanilku, muškátový oříšek, kypřicí prášek, vejce a nakonec vmícháme mandlovou mouku. Promíchejte lžící těsto a naplňte formičky cca do 3/4. Pečeme 20-25 min. Necháme vychladnout. Hotové muffiny potřeme rozpuštěným máslem a obalíme do směsi, kterou jsme si připravili z vanilkového necukru a skořice.