nad 999 Kč


Patizonový krém s dýňovým olejem

Ingredience:

  • 1 ks středně velký patizon
  • 1 ks menší batát (lze alternovat bramborem)
  • 1 ks menší mrkev
  • 500 ml zeleninového vývaru
  • 200 ml kokosového mléka (lze koupit odlehčená verze)
  • 1 PL přepuštěného másla ghí
  • 1 šalotka
  • sůl, pepř
  • muškátový oříšek
  • dýňový olej BIO 4Slim
  • a hrstka dýňových semínek na ozdobu

Patizon, batáty, mrkev i šalotku omyjeme, očistíme od slupek a nakrájíme na přibližně stejně velké kostky. Na přepuštěném másle osmahneme nejdříve tvrdší zeleninu, tedy mrkev a batáty, za pár minut přidáme cibulku a patizon a restujeme dozlatova. Zeleninu zalijeme vývarem. Vaříme do změknutí zeleniny a poté přidáme kokosové mléko a necháme zavařit. Ještě horké rozmixujeme ponorným mixérem. Ochutíme solí, pepřem, chuť můžeme podtrhnout čerstvě nastrouhaným muškátovým oříškem. Po naservírování na talíř zastříkneme polévku dýňovým olejem, který je bohatým zdrojem esenciálních omega 3 a 6 mastných kyselin a pro zvýraznění chuti navíc posypeme dýňovými semínky. Můžeme je opražit na suché pánvi, nebo nechat pouze syrové.

Nechybí Vám něco?
Obrázek produktu Jméno produktu Cena s DPH Množství Celkem s DPH
Dynovy olej BIO Dýňový olej BIO 250ml
233,00 Kč
0,00 Kč
Celková cena s DPH :
0,00 Kč
ajax-loader Patizonový krém s dýňovým olejem - E-shop Kaumy