nad 999 Kč


Dýňové buchtičky z rýžové mouky

energie 1237 kJ / bílkoviny 18,8 g / tuky 10,8 g / sacharidy 20,8 g / vláknina 9,6 g

2 porce (do formiček v průměru 11cm)

Ingredience:

Těsto:

Poleva:

Příprava dýňového pyré:

 Hokaido dýně se neloupe, pouze ji omyjeme a rozpůlíme. Vydlabeme semínka, která je možno uchovat (dají se zasadit na zahrádce nebo upražit v troubě na pečícím papíře). Přepůlenou dýni potřeme olivovým olejem a dáme péct na 180 °C . Položíme ji na plech vystlaný pečícím papírem řeznou stranou nahoru. Pečeme cca 30 minut, dokud není dužina krásně měkká. Upečenou dýni necháme chvíli vychladnout, rozkrájíme ji na menší kousky a dobře rozmixujeme.

Postup:

Troubu si předehřejeme na 180 °C  stupňů a připravíme si formičky o průměru 11 cm, které vymažeme olivovým olejem (můžeme vysypat rýžovou moukou). Smícháme si v misce zvlášť suché a mokré ingredience a pak je postupně spolu vymícháme v těsto. Těsto je dobré ochutnat a podle potřeby dosladit čekankovým sirupem. Poté směs nalijeme do formiček a pečeme cca 15 minut v troubě na 180 °C . Připravíme si polevu: smícháme  jogurt s tvarohem a karamelovým čekankovým toppingem. Vychladlou buchtičku polijeme polevou, , posypeme skořicí a lyofilizovaným rybízem.

 

Ingredience k zakoupení
Obrázek produktu Jméno produktu Cena s DPH Množství Celkem s DPH
cernyrybiz Lyofilizovaný černý rybíz celý 80g
125,00 Kč
0,00 Kč
cekankovy-sirup-1200g Čekankový sirup Originál 1,2 kg
299,00 Kč
399,00 Kč
0,00 Kč
skoricemle SKOŘICE MLETÁ BIO 200 G
145,00 Kč
0,00 Kč
28.protein-vanilka-200g Whey protein s příchutí vanilka 200g
119,00 Kč
0,00 Kč
dynepro DÝŇOVÝ PROTEIN BIO 200G
99,00 Kč
0,00 Kč
ryzova_mouka_ Mouka rýžová 1000g
85,00 Kč
0,00 Kč
Celková cena s DPH :
0,00 Kč
ajax-loader Dýňové buchtičky z rýžové mouky - E-shop Kaumy

recept připravil: Filip Ondrušek

ig:@phillipphoo