Tvarohová bábovka

Ingredience:

•  4 vejce
•  60g másla
•  400g nízkotučného tvarohu
•  Čekankový sirup 4Slim
•  Kypřící prášek
•  100g špaldové celozrnné mouky
•  200g hladké špaldové mouky
•  1 polévková lžíce vanilkové pasty
•  40g Whey proteinu 4Slim
•  130ml mléka

Vejce o pokojové teplotě rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky se špetkou solí vyšleháme do sněhu. Žloutky smícháme s rozpuštěným máslem a tvarohem. Osladíme, přidáme zbytek ingrediencí a nakonec opatrně vmícháme sníh. Dáme do  vymazané a vysypané formy (vysypávám kokosem) a pečeme na 170 °C po dobu 60 minut. Poté zesílíme troubu na 190 °C a pečeme 10 minut. Necháme vychladnout na mřížce, až poté vyklopíme a můžeme podávat .

recept připravil: https://www.instagram.com/adel.ashley