RYBÍZOVÝ ZÁKUSEK

recept od: Tichovy dobroty https://www.facebook.com/Tichovy-dobroty-372352062962109/

Piškot:

• 200 g bezlepkové mouky Jizerky nebo jiné vyzkoušené
• 250 ml čekankového sirupu( či jiného sladidla)
• 5 vajec
• 3 lžíce vody
• 1 – 2 bezlepkové pudinky vanilkového

Náplň:

• 2x tučný tvaroh
• rybízová marmeláda
• želé ( agar)
• rybíz

 Postup:

1. Vejce se sladem pořádně vyšleháme. Přidáme bezlepkovou mouku, vodu a pudink. Promícháme a vytvoříme těsto.
2. Formu vyložíme papírem na pečení a těsto vlejeme na plech. V předehřáté troubě na 200 stupňů pečeme asi 15 minut.Musíme vystihnout okamžik, kdy je piškot zlatý a nezačíná už hnědnout.
3. Po upečení piškot pomažeme marmeládou vyšlehánou s tvarohem a dle návodu připravíme ovocného želé a dozdobíme.