Kokos strouhaný BIO 200g
Kokosová moučka se získává vysušením a nastrouháním dužiny kokosového ořechu, který roste na kokosových palmách (Cocos nucifera) pěstovaných v tropických a subtropických oblastech. Díky způsobu zpracování je krásně křupavý a má bohaté využití v kuchyni. Je vhodný k přímé konzumaci nebo se používá jako přísada do jogurtů, kaší, tvarohu, mléčných či ovocných koktejlů, ovocných salátů nebo omáček. Po smíchání s vodou a delším mixováním z něj získáme kokosové mléko. Má typickou aromatickou vůni a chuť, která obohatí Vaše pokrmy nádechem exotiky. Je velmi výživný a bohatý na vlákninu, tuky, vitamíny skupiny B, C, E a minerály - draslík, fosfor nebo vápník.
je vyrobená z čerstvých sněhobílých kokosových jader, pečlivě vysušených, aby si zachovaly přirozené kokosové aroma a obsah tuku. RAW potravina.... více zde >>
Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota | 2759 kJ/ 660 kcal |
Tuky | 64,53 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 57,218 g |
Sacharidy | 7,35 g |
z toho cukry | 7,35 g |
Vláknina | 16,3 g |
Bílkoviny | 6,88 g |
Sůl | 0,09 g |