Rýže je lehce stravitelná potravina, vyvolává pocit nasycení. Je přirozeně bezlepková, vhodná pro celiaky.
Rýže setá je bylina z čeledi lipnicovité. Původ má v tropické a subtropické jihovýchodní Asii, kde roste v mokřinách. Její kulturní odrůdy patří k nejdůležitějším obilninám světa.
Rýžová mouka se vyrábí mletím rýže. Nejčastějším typem rýže je rýže setá, která je jednou z nejpoužívanějších potravin na světě. Rýžová mouka přináší nové kulinářské možnosti do kuchyně celiaků. Některé bezlepkové směsi špatně drží při sobě, což snadno můžete napravit přidáním rýžové mouky.
Má široké spektrum využití: např. při pečení chleba nebo cukroví můžete rýžovou mouku namíchat ve svém klasickém receptu s běžnou moukou. Můžete s ní zahušťovat polévky nebo omáčky. A v neposlední řadě můžete rýžovou mouku použít při přípravě příloh jako jsou těstoviny, knedlíky apod.
RÝŽOVÁ MOUKA
Složení: 100 % rýžová mouka (Oryza sativa L.)
Země původu: Kambodža
Uchovávat na suchém místě v uzavřeném obalu.
Hmotnost: 1000g
<< Skrýt popis
.png)
.png)
.png)
 (002).png)
9.png)
 (002).png)
