Lyofilizace je proces, při kterém jsou maliny prudce zmraženy, a následně je zmražená voda uvnitř ovoce vypařena. Ovoce si díky tomuto speciálnímu postupu udržuje vlastnosti své čerstvé podoby a to bez jakýchkoliv přidaných látek. Zůstává jeho objem, barva, textura a chuť i maximální obsah vitaminů a minerálů, které by byly při sušení tepelnou cestou zničeny. Navíc jsou úžasně křupavé!
... více zde >>
Více informací na www.kaumy.cz.
Lyofilizace je proces, při kterém jsou maliny prudce zmraženy, a následně je zmražená voda uvnitř ovoce vypařena. Ovoce si díky tomuto speciálnímu postupu udržuje vlastnosti své čerstvé podoby a to bez jakýchkoliv přidaných látek. Zůstává jeho objem, barva, textura a chuť i maximální obsah vitaminů a minerálů, které by byly při sušení tepelnou cestou zničeny. Navíc jsou úžasně křupavé!
Věděli jste, že k výrobě 100g lyofilizovaného ovoce je zapotřebí použít asi 1kg čerstvého ovoce? Proto tedy mlsejte s rozumem, i malé množství lyofilizovaného ovoce může výživově nahradit větší množství čerstvého ovoce.
Maliny jsou známým zdrojem antioxidantů, které chrání organismus před oxidativním stresem. Jsou bohaté na vápník, hořčík, vitamin C a vitamin K a v neposlední řadě vlákninu.
SUŠENÉ OVOCE
Složení: maliny 100 %
Mrazem sušené maliny nejsou dochucovány ani doslazovány. Můžete je konzumovat přímo nebo použít do jogurtů, ranních kaší nebo müsli. Pokud mrazem sušené ovoce namočíte do vody, můžete je přidávat do různých receptů namísto čerstvého ovoce, což jistě ocení i cukrářky. Prostě všude tam, kde čerstvé ovoce.
Skladujte v suchu a chladu v těsně uzavřeném obalu. Ukládejte mimo dosah dětí.
Země původu: mimo EU
Hmotnost: 40g
<< Skrýt popis
Více informací na www.kaumy.cz.
